Her?ey dahil, israf hariç

Dünyadaki toplam g?da tüketiminin üçte biri otelcilik sektöründe. Otel her ?ey dahil sisteminde i?liyorsa tüketilen g?dan?n yan?nda tüketilemeyen, çöpe giden yani israf edilen g?da miktar? da art?yor. Stratejisiler küresel ?s?nma ile g?da krizini, ekonomik daralma ile sa?l?kl? g?daya eri?emeyen nüfusun artmas?na çözüm arayadursun otellerde çöpe giden bu g?dalar için neler yap?l?yor, neler yap?labilir? Turizmde organik at?k yönetiminde ne kadar yol al?nd?? Antalya örne?i üzerinden mercek alt?na ald?k.Haberi Haber Kayna??ndan Oku

Read more: https://www.turkish-media.com/forum/topic/958779-her-sey-dahil-israf-haric/