Uzmanlardanşifa olarak bilinen tarhana içinşaşırtan uyarı

Sonbahar ve kış aylarının şifalı yemeği olarak bilinen, Anadolu mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan tarhana çorbası ile ilgili uzmanlardan şaşırtan uyarı geldi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Gençyürek, “Kan şekerini çok hızlı yükseltip, hızlı düşüren buğday ununun tarhanada kullanılması sağlık açısından risk oluşturmaktadır. Fazla kilolu kişiler, diyabet hastaları, gastriti ve hipoglisemisi olanlar tüketmemeli” dedi. Haberi Haber Kaynağından Oku

Read more: https://www.turkish-media.com/forum/topic/630026-uzmanlardan-sifa-olarak-bilinen-tarhana-icin-sasirtan-uyari/