Uzmanlar öneriyor: Koronavirüse karşı mutlaka tüketilmesi gereken beş besin
figure >
Uzmanlar, koronavirüse karşı bağışıklığı güçlendirebilecek beş gıda önerisini "mutlaka tüketilmeli" diyerek sıraladı. Ancak uzmanlar yine de hiçbir gıdanın salgından korunmada tek başına rol oynamadığını, aşıların ve tedbirlerin yerini tutamayacağını vurguladı.
NTV'de yer alan habere göre, dünyanın etkisi altına alan korona virüs salgınında bağışıklığını güçlendirmek isteyenler için farklı ülke ve üniversitelerden uzmanlar tüketilmesi gereken gıdaları sıraladı. Ä°ÅŸte bilim insanları tarafından Covid-19 karşı etkili olabileceÄŸi belirtilen 5 gıda:1-TON BALIÄžI Tavsiye eden kurum : Bohai Ãœniversitesi, ÇinKonserve ton balığı, Türkiye’de dahil olmak üzer tüm dünyada tüketilen popüler besinler arasında yer alıyor. Omega-3 ve protein içeriÄŸi yüksek olan iyi bir B12 vitamini kaynağı olan ton balığının korona virüse karşı da vücudu güçlendirebileceÄŸi düşünülüyor.Çin’de yer alan Bohai Ãœniversitesi’nden araÅŸtırmacılar, ton balığı temelli 142 peptidin hem Mpro hem de ACE2 arasındaki etkileÅŸimlere müdahale edebileceÄŸini ortaya koydu. Konuya iliÅŸkin açıklama yapan, British Dietetic Association (BDA) sözcüsü Hannah Whittaker, “AraÅŸtırma, ton balığı (EM) içindeki bir proteinin bir ACE2 reseptörüne tutunduÄŸunu ve potansiyel olarak SARS-CoV-2 baÄŸlanmasını engelleyebileceÄŸini gösteriyor. Ä°nsanlar daha fazla ton balığı yemenin Covid-19’u durduracağını düşünebilir, ancak aşırı ton balığı tüketimi yüksek cıva içeriÄŸi nedeniyle saÄŸlık üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir†ifadelerini kullandı.2-BÄ°TTER ÇİKOLATA VE ÃœZÃœMTavsiye eden kurum: North Carolina Eyalet Ãœniversitesi, ABDFlavanoller, yeÅŸil çay, misket üzümleri, bitter çikolata, yaban mersini ve ÅŸarap gibi birçok farklı gıda ürününde bulunan bir grup kimyasal bileÅŸiÄŸe deniliyor. 60 yaşın üzerindeki insanlarda kan dolaşımı ve geliÅŸmiÅŸ zihinsel çeviklik dahil olmak üzere çeÅŸitli saÄŸlık yararları ile iliÅŸkilendirilen maddeye ait flavan-3-ols olarak bilinen bir alt grubun, korona virüsle savaÅŸmaya yardımcı olabileceÄŸi belirtildi.3-KEFÄ°RTavsiye eden kurumlar: Mısır Alexandria Ãœniversitesi ve Suudi Arabistan Prenses Nourah bint Abdulrahman ÃœniversitesiFermente süt ve tahıllardan yapılan ve ayran benzeri bir içecek olan kefirin iyi bir protein ve kalsiyum kaynağı olması nedeniyle korona virüs enfeksiyonuyla savaÅŸmasına izin veren çeÅŸitli antiviral özelliklere sahip olduÄŸunu belirten bir çalışma sundu. AraÅŸtırmacılar, araÅŸtırmada 'kefirin bir anti-enflamatuar ajan görevi görebileceÄŸini, bu nedenle sitokin fırtınasını önlemede etkili olabileceÄŸini belirtti. 4-NÄ°SÄ°N Tavsiye eden kurum: Visva-Bharati Ãœniversitesi, Hindistan Nisin, bir bakteri tarafından üretilen ve birçok konserve üründe bulunan doÄŸal bir gıda koruyucusuna deniliyor. Ä°ÅŸlenmiÅŸ peynir, sütlü tatlılar, süt, fermente içecekler, et ve konserve yiyecekler gibi çeÅŸitli ürünlerde kullanılıyor. Hintli akademisyenler yaptığı çalışmada, nisin H'nin, ACE2 reseptörüne eriÅŸmek için potansiyel bir rakibi olarak hareket ettiÄŸini ve bu nedenle Covid-19’un insan hücrelerine baÄŸlanmasını ve hücrelere giriÅŸi durdurduÄŸunu buldu†deÄŸerlendirmesini yaptı.5-DENÄ°Z YOSUNU Tavsiye eden kurum: Swansea Ãœniversitesi, Ä°ngiltereKarragenan, kırmızı renkte olan ve 19. yüzyılda Ä°rlanda'da solunum rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılan yenilebilir bir deniz yosunu türüne deniliyor.Bitkinin aynı zamanda çeÅŸitli burun spreylerinin içinde yer alıyor. Swansea Ãœniversitesi'ndeki araÅŸtırmacılar, iyota-karragenan bazlı burun spreylerinin korona virüslere karşı etkin olduÄŸu gösteriyor. “EÄŸer plasebo kontrollü klinik çalışmanın sonuçları beklediÄŸimiz gibi çıkarsa, deniz yosunu içeren burun spreyleri Covid-19 ile mücadelede ekstra bir önleme stratejisi olarak kullanılabilir†dedi. Ä°ngiltere’de yer alan King's College of London Ãœniversitesi’nden Doktor Saray Berry, vücudun ihtiyaç duyduÄŸu vitamin ve mineralleri içeren besinleri dengeli bir ÅŸekilde tüketmenin vücudun genel saÄŸlığı için faydalı olduÄŸunu ancak hiçbirinin Covid-19’a karşı sihirli bir deÄŸnek olmadığı konusunda uyardı.Â
cumhuriyet.com.tr
Read more:
https://www.turkish-media.com/forum/topic/654712-uzmanlar-oneriyor-koronaviruse-karsi-mutlaka-tuketilmesi-gereken-bes-besin/