Uzmanı uyardı: Asitli içecekler bu hastalıkları tetikliyor
Son yıllarda reflü, karaciğer yağlanması, insülin direnci ve diyabetin görülme sıklığının arttığını söyleyen Prof. Dr. Vedat Göral “Bunun sebeplerinden birisi de aşırı tüketilen asitli içeceklerdir. Asitli ve gazlı içecekler üzerinde yapılan araştırmalarda, bu içecekleri tüketen kişilerin obezite olma risklerinin de çok fazla olduğu kanıtlanmıştır†dedi.
Gastroenteroloji Bölümünden Prof. Dr. Vedat Göral, asitli içecek tüketiminin neden olduÄŸu hastalıklara dikkat çekerek açıklamalarda bulundu.Prof. Dr. Göral, son yıllarda reflü, karaciÄŸer yaÄŸlanması, insülin direnci ve diyabetin görülme sıklığının arttığını belirterek, “Bunun sebeplerinden birisi de aşırı tüketilen asitli içeceklerdir. Asitli içecekler çok çeÅŸitli ÅŸekilde olmaktadır. Bunların uzun dönemde bir takım olumsuz etkileri olabilmektedir. Domates, portakal, ananas, elma ve üzüm suyu, limonata ve diÄŸer asitli içeceklerin özellikle ağızda diÅŸlere uzun dönemde olumsuz etkileri mevcuttur. Karbonhidratlı içecekler, genelde asidik içeceklerdir. Ä°lk zararlı etkilerini diÅŸlere yapar ve erozyona neden olur†diye konuÅŸtu.  DEMÄ°R VE KALSÄ°YUM EMÄ°LÄ°MÄ°NÄ° AZALTABÄ°LÄ°RAsitli içeceklerin midede de çeÅŸitli problemlere yol açtığına deÄŸinen Prof. Dr. Göral, şöyle devam etti:“Bu kapsamda reflü, gastrit ve ülser belirtilerinin artmasına, midede ve bağırsaklarda aşırı gaz ve ÅŸiÅŸkinliÄŸe neden olur. Ayrıca ÅŸiÅŸmanlık, karaciÄŸer yaÄŸlanması, insülin direnci oluÅŸabilir. Çünkü fazla kalori içermekteler ve bu aşırı kalori yakılamazsa, uzun dönemde bir takım metabolik bozukluklara neden olur. Asitli ve gazlı içecekler üzerinde yapılan araÅŸtırmalarda, bu içecekleri tüketen kiÅŸilerin obezite olma risklerinin çok fazla olduÄŸu kanıtlanmıştır. Obezite yani aşırı ÅŸiÅŸmanlık nedeni ile de kalp damar hastalıklarının sıklığında artışa neden olabilirler. Ayrıca böbrek taÅŸlarına hatta uzun süre tüketilmeleri dahilinde demir ve kalsiyum emiliminin azalmasına da neden olabilirler.â€KÄ°LO ALIMINA, BAÄžIMLILIÄžA NEDEN OLABÄ°LÄ°RProf. Dr. Göral, “Asitli içeceklerin bir kısmında, karbondioksit, renklendirici olarak karamel, asitliÄŸi düzenleyici olarak fosforik asit ve sodyum sitrat, tatlandırıcı olarak aspartam, asesulfam-K, sukraloz, koruyucu olarak sodyum benzoat, doÄŸal aroma vericiler ve kafein bulunuyor. Bunların da bir takım olumsuz etkileri var. İçerisindeki ÅŸeker, kilo alımına neden oluyor. Aynı zamanda kafein de kiÅŸiler de alışkanlık yapıp, bağımlılığı tetikliyor. Asitli içeceklerin genel olarak kutularda ve plastik ÅŸiÅŸelerde satıldığı bilinir. Bu kutularda bulunan Bisefanol A gibi bazı maddelerin de saÄŸlığımız üzerinde olumsuz etkileri bulunuyor. Bu nedenle kutularda deÄŸil de cam bardaklarda içeceklerin tüketilmesi daha yararlıdır. En iyisi genel olarak; kaynağı bilinen temiz su, ev yoÄŸurdundan yapılan ayran ve doÄŸal sıkılmış meyve suyu olabilir. Cam bardaklarda içilmesi daha güvenilirdir†diye konuÅŸtu.
DHA
Read more:
https://www.turkish-media.com/forum/topic/670998-uzmani-uyardi-asitli-icecekler-bu-hastaliklari-tetikliyor/