Merin Sever:‘Sofra daha birleştirici!’

Merin Sever’in derlediği, İBB Kültür AŞ tarafından yayımlanan Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri; Antik Yunan ve Bizans’tan Osmanlı saray mutfağına, geleneksel yemeklerden sonradan eklenen lezzetlere kadar İstanbul’un mutfağına girmiş, sofrasına değmiş birçok kültürün izini araştırarak kocaman bir sofraya davet ediyor. Merin Sever’le bu geniş sofrayı konuştuk.Haberi Haber Kaynağından Oku

Read more: https://www.turkish-media.com/forum/topic/741814-merin-sever-sofra-daha-birlestirici/